al-kisah.. kentang yang abang aku bagi tu banyak lagi. macam-macam menu berasakan kentang dah we all masak-masak. kalau my hubby. dia suka kentang masak kunyit. sometimes tu masak kentang masak kunyit dan telur goreng saja dah cukup. makan berpinggan-pinggan. my mum cakap.. senang nak bagi makan menantu dia ni.. tapi.. my mum tak pandai masak kentang kunyit tu. my sis penah cuba masak. tak sedap macam aku masak katanya. ahak!
eh! panjang pulak cerita. 2-3 hari lepas buat kentang lecek. kononnya nak buat kentang lcek kfc tu. tapi asik bertangguh pasal dak syukrii. asal ummi pegang piyuk je dia merengek. aduhaii.. sekarang dah pandai merengek + meraung lama2 kalau ummi xlayan. nak kena dok depan mata dia saja. malam tadi gelabah jugak ummi syukrii menangis lama-lama. jarang dia menangis lama-lama. sapu minyak kat perut dan tapak kaki. basuh muka . baru nak tido. tengok macam nak selsema. aduhaii.. sekarang dah tido dia..
oklah.. ada belen kentang lecek. so ingat nak buat kek. sekali dah adun2. bawak kua kentangnya.. tengok2 basi.. alamak? kann.. dah kena rebus lain kentangnya. huhu.. dak syukrii tido. kelam kabut la ummi merebus..sekali dia bangun daa.. nampak ummi melecek kentang.. angkat tangan baca doa. "humma..humma.." baca doa yu olss.. tunjuk kentang.. "mammam..mammam"
dah.. sambil melecek sambil menyuap dia makan. asal orang makan.. dan2 tadah tangan.. "humma..humma.." hahaha..
tergendala sekejap ummi nak wat kek. melayan dia. lepas tu pegi cari opah dalam bilik. opah baru sudah solat. pgi baca doa ngan opah pulak. soleh betul anak ummi kann. sementara dia ngan opah. bolehlah ummi berlari-larian buat kek.
soo.. tadaaaa..
alamak watermark tak bais taip pulak. halal la yek. kehkeh..
resepi : kek kentang gebu gebass.
bahan-bahan
- 1 cawan tepung ( aku pakai tepung naik sendiri. senang.. haha.)
- 1 cawan butter ( boleh guna majerin o minyak )
- 1cawan kentang yang di lecek
- beberapa titik esen vanilla.
- badam @ coklat cip. (optional)
cara-cara
- pukul butter dan gula sampai kembang, masukkan telur, pukul lagi samapi kembang. masukkan tepung , susu tepung , kentang yg di lecek, esen vanila. gaul sebati.. boleh tabur badam or coklat cip di atas sebelum baking. ( aku tak letak apa-apa pun. kek kentang bodo je pung. haha )
- bakar 180c sehingga masak. ( al-kisah nak jimat letrik. aku baking pakai mastercook mak aku jer. 40 min dah siap. )
oklah.. my resepi selalunya yang simple dimple kapadia . hehe.. kalau nak resepi banyak2 bahan. atau timbang gram2.. bukan haku la kott... malas ar nak timbang2. pening arr.. hahaha..
~cyaa~
